Την εβδομάδα 17-21 Μαΐου 2021, λόγω της απαγόρευσης των μετακινήσεων εξαιτίας της πανδημίας, διεξήχθησαν διαδικτυακές δραστηριότητες, που αφορούσαν το Erasmus+ Ευρωπαϊκό έργο Stay Healthy - Enjoy Life”. Η θεματολογία ήταν “Fundamentals of a healthy diet” με συντονίστρια χώρα την Ισπανία. Χρησιμοποιήθηκε η πλατφόρμα του Zoom. Αρχικά, έγιναν δραστηριότητες για «σπάσιμο του πάγου», τα παιδιά έπαιξαν κουίζ για τους κανόνες της υγιεινής διατροφής και, στη συνέχεια, παρουσιάστηκαν εργασίες σχετικές με τη θεματολογία από τα σχολεία και των 5 χωρών. Παρουσιάστηκαν τα αποτελέσματα της συμπλήρωσης του ερωτηματολογίου που αφορούσε τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες των μαθητών των σχολείων, που συμμετέχουν βγάζοντας χρήσιμα συμπεράσματα μέσα από τις στατιστικές συσχετίσεις. Επίσης, πραγματοποιήθηκαν δραστηριότητες τύπου εργαστηρίου καθώς τα παιδιά μοιράστηκαν τυχαία σε ομάδες και σύμφωνα με τις εργασίες, που είχαν δημιουργήσει, συζήτησαν για τις διατροφικές πυραμίδες, τα εβδομαδιαία υγιεινά μενού και τους διατροφικούς μύθους.

Οι εργασίες των Ελλήνων μαθητών για τη θεματολογία αυτή βρίσκονται αναρτημένες εδώ και μαζί με όλων των υπόλοιπων χωρών στον ιστότοπο του Ευρωπαϊκού έργου: http://stayhealthyenjoylife.wordpress.com